Descrizione
la ristrettezza o anche conosciuto come amari, è un liquido con gradazione alcolica 44,7% ampiamente utilizzato in cocktail. bitters è stato creato nel 1817 da un medico tedesco di alleviare vertigini e mal di stomaco. è fatto da macerazione in alcool 90 corteccia angostura, camomilla, uva, cardamomo, cannella, china, sarrapia, genziana e zenzero.
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